Dokumentacja działu służby pięter

Dzienny raport sprzątania sporządza:

• pokojowa

• inspektor służby pięter

• kierownik służby pięter

Dzienny raport służby pięter nie zawiera informacji o:

• ilości sprzątniętych jednostek mieszkalnych

• ilości pobranych środków czystości

• awariach w jednostce mieszkalnej

Protokół kontroli prac pokojowych sporządza:

• pokojowa

• kierownik służby pięter

• menedżer hotelu

Protokół kontroli prac pokojowych nie zawiera informacji o:

• stanie czystości jednostek mieszkalnych

• stanu wyposażenia jednostek mieszkalnych

• stwierdzonych uchybieniach w sprzątaniu

• ilości pobranej bielizny pościelowej przez pokojową

Zgłoszenie zdarzeń nadzwyczajnych sporządzanie jest np. w sytuacji:

• odwołania pobytu przez gościa

• zgłoszenia przyjazdu gościa VIP

• choroby gościa hotelowego

• zgłoszenia późniejszego przyjazdu gościa

Wskaż błędne stwierdzenie - Karta ewidencji zużycia materiałów hotelowych:

• sporządzania jest chronologicznie

• służy do rozliczania osób materialnie odpowiedzialnych

• dotyczy środków czystości i bielizny pościelowej

• nie dotyczy materiałów do uzupełnienia minibarów

Do dokumentacji spraw osobowych nie należą:

• roczne plany urlopów

• protokoły odpraw

• protokoły strat

• książeczki zdrowia

Wskaż błędną odpowiedź: Ewidencja czasu pracy pracowników:

• jest podstawą ustalenia wynagrodzenia pracowników

• zawiera informacje o ilości przepracowanych godzin nadliczbowych

• nie zawiera informacji o spóźnieniach

• zawiera informację o nieobecnościach w pracy

Regulamin hotelowy dotyczy:

• gości hotelowych

• pracowników hotelowych

• wszystkich osób przebywających na terenie obiektu

Księga depozytowa dotyczy:

• kluczy hotelowych

• prywatnych rzeczy pracowników

• przedmiotów pozostawionych przez gości hotelowych

• stanu wyposażenia jednostek mieszkalnych