Normy na energię i składniki pokarmowe 15.03.

W Polsce Normy Żywienia opracowują eksperci:

• IŻZ

• WHO

• NIZP

• FAO

Jakim skrótem w normach określa się ZALECANY POZIOM SPOŻYCIA?

• UL

• CPM

• PAL

• RDA

Według norm rozgraniczenie na płeć zaczyna się od:

• 5 lat

• 9 lat

• 15 lat

• 18 lat

Co NIE MA wpływu na zapotrzebowanie na poszczególne składniki odżywcze?

• wiek

• płeć

• stan fizjologiczny

• wzrost

Dzienne zalecane normy na błonnik wynoszą:

• ok. 5 g

• 10-20 g

• 20-40 g

• ok 100 g

Odczytaj z norm ile wynosi zapotrzebowanie energetyczne dla dzieci 7-9 lat o umiarkowanej aktywności fizycznej.

(a)  

W jakiej jednostce określa się normy na energię?

• g

• kcal

• µg

• kg

Białko to składnik budulcowy. Jego udział w pokryciu zapotrzebowania na energię powinno wynosić:

• 1-2 %

• 5-10 %

• 10-15 %

• 20-30 %

Zapotrzebowanie na białko u dzieci wynosi średnio:

• 0,9 g/kg m.c.

• 1 g/kg m.c.

• 1,1 g/kg m.c.

• 1,5 g/kg m.c.

Udział tłuszczu w pokryciu zapotrzebowania na energię powinno wynosić:

• 5-10 %

• 10-20 %

• 25-30 %

• ok. 50 %