Alimentação Saudável - Alimentos e Nutrientes

Seleciona dois alimentos ricos em glícidos.

• Pão

• Espinafres

• Peixe

• Batata

• Azeite

Os hidratos de carbono têm uma função essencialmente...

• energética.

• plástica.

• reguladora.

Os nutrientes reguladores são fonte de materiais para a construção e reparação das células.

• Afirmação verdadeira.

• Afirmação falsa.

As proteínas presentes na carne têm função essencialmente reguladora.

• Afirmação verdadeira.

• Afirmação falsa.

As proteínas são consideradas ____ constituídos por ____.

• macronutrientes (…) ácidos gordos e glicerol.

• macronutrientes (…) aminoácidos.

• micronutrientes (…) ácidos gordos e glicerol.

• micronutrientes (…) aminoácidos.

Os nutrientes que, tal como o ferro, são necessários em quantidades diárias ínfimas, designam-se por...

• macronutrientes.

• elementos-traço.

• vitaminas.

• elementos-chave.

A função da água é...

• plástica e energética.

• plástica e energética.

• reguladora.

• reguladora e plástica.

O cálcio é o único nutriente...

• orgânico constituinte deste iogurte e desempenha uma função reguladora.

• inorgânico constituinte deste iogurte e desempenha uma função reguladora.

• orgânico constituinte deste iogurte e desempenha uma função energética.

• inorgânico constituinte deste iogurte e desempenha uma função energética.

Os lípidos são nutrientes constituídos por carbono, oxigénio e hidrogénio e têm uma função plástica e energética.

• Afirmação verdadeira.

• Afirmação falsa.

O amido é um ____ constituído por uma cadeia de moléculas de ____.

• polissacarídeo (…) aminoácidos.

• monossacarídeo (…) aminoácidos.

• polissacarídeo (…) glicose.

• monossacarídeo (…) glicose.