ABV ABA

ABV signifie ...

• Alcool à base de vin

• Apéritif à base de vin

Les gentianes font parties de la catégorie des ABA

• VRAI

• FAUX

Quelles sous-catégories d'apéritifs appartiennent à la grande famille des ABA ?

• gentianes

• vermouths

• quinquinas

• anisés

Quelles sont les deux sous-catégories d'ABV ?

• bitters

• gentianes

• vermouths

• quinquinas

Deux exemples de vermouths ?

• Dubonnet

• Martini

• Ambassadeur

• Noilly Prat

Le nom d'une gentiane ?

• Campari

• Avèze

• Salers

Le Byrrh est un ABV de la famille des quinquinas :

• Vrai

• Faux

Les anisés sont obtenus par macération d'essences d'anis vert, fenouil, réglisse, badiane dans de l'alcool pur avec du sucre

• VRAI

• FAUX