Latihan Bahasa Indonesia Tema 7.1

Sebuah teknologi yang diterapkan berdasarkan ilmu pengetahuan mengenai bahan pangan disebut...

• teknologi informatika

• teknologi rekayasa genetika

• teknologi pangan

• bioteknologi

Apa saja makanan yang terbuat dari kacang kedelai ?

• a. tahu, sosis, tempe

• b. tempe, tahu, kecap

• c. sayur, kecap ,tempe

• d, kecap, daging, tahu

Salah satu bahan pengolahan pangan yang terlihat digambar adalah...

• a. tempe

• b. daun bawang

• c. daging

• d. buah

Teknologi pangan mengolah makanan agar ....

• cepat membusuk

• tahan lama

• tetap melimpah

• cepat habis

Hasil olahan susu sapi adalah ....

• tahu, tempe, susu kedelai

• selai, rempeyek, bumbu pecel

• keju, yohgurt, mentega

• sosis, nugget, burger

Yang bukan manfaat dari teknologi pangan adalah ...

• membuat makanan cepat membusuk

• menjaga makanan agar tahan lama

• menghasilkan makanan baru

• menjaga makanan agar tidak cepat membusuk

Bandeng presto adalah ...

• ikan bandeng yang dimasak dengan menggunakan cara pengasapan

• ikan bandeng yang dimasak dengan menggunakan panci kukusan

• ikan bandeng yang dimasak dengan menggunakan panci presto

• ikan bandeng yang dimasak dengan menggunakan proses pengeringan

mangga dan stroberi dapat diolah menjadi ....

• tahu dan tempe

• selai dan manisan

• keju dan menterga

• tepung dan tape

bakso, sosis, dan kornet adalah hasil olahan ....

• kacang kedelai

• kacang tanah

• daging

• telur

salah satu cara menyimpan makanan olahan dalam plastik kedap udara, dengan tujuan ...

• agar makanan cepat habis

• agar makanan lebih tahan lama

• agar makanan nampak menarik

• agar makanan semakin masak