Тест по стандартам

Тест по стандартам

1st Grade - University

17 Qs

quiz-placeholder

Similar activities

Team brief

Team brief

University

22 Qs

Джонсон 1.20

Джонсон 1.20

1st Grade

12 Qs

Тестовые задания по СанПиН

Тестовые задания по СанПиН

10th Grade - University

20 Qs

Пожарная безопасность

Пожарная безопасность

11th Grade

18 Qs

Анафлекс Макс

Анафлекс Макс

5th Grade

12 Qs

Викторина по техническому кодексу автомобильных шин

Викторина по техническому кодексу автомобильных шин

12th Grade

14 Qs

Kordamine 28.10; Munad, maitseained, keedetud liha ja kala

Kordamine 28.10; Munad, maitseained, keedetud liha ja kala

4th Grade

17 Qs

ROCC

ROCC

1st - 12th Grade

17 Qs

Тест по стандартам

Тест по стандартам

Assessment

Quiz

Professional Development

1st Grade - University

Easy

Created by

Ксения Киселева

Used 3+ times

FREE Resource

17 questions

Show all answers

1.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

Сколько минимально можно жарить картошки в одной корзине по-деревенски?

164

165

174

156

2.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

При какой температуре жарятся ноги оригинальные 9-20 штук в НР8?

154

164

152

156

3.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

Какое отклонение в ROCC, если кухня не пользуется часовиком?

L2 BS

L3 FS

L1BS

L1FS

4.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

При какой температуре готовятся филе 5-10 штук в НР4?

182

176

180

165

5.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

Укажите срок хранения бекона в охлажденном мармите на саладете?

12 часов

4 часа

2 часа

не хранится

6.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

Сколько признаков испорченного жира?

4

3

5

7

7.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

Время приема и расчета заказа?

35 сек

45 сек

55 сек

60 сек

Create a free account and access millions of resources

Create resources
Host any resource
Get auto-graded reports
or continue with
Microsoft
Apple
Others
By signing up, you agree to our Terms of Service & Privacy Policy
Already have an account?