bahan-bahan dessert

Berikut merupakan panduan membeli & menyimpan susu yang betul, kecuali?

• Pastikan tarikh luput produk belum tamat.

• pilih susu yang kemek sedikit

• Simpan susu pada suhu 2°-4°C dan tidak berdekatan dengan makanan yang mempunyai bau yang kuat.

• Pembungkusan produk masih dalam keadaan elok.

Apakah nama gambar di atas?

• susu cair

• yogurt

• krim segar

• whipping cream

Berikut merupakan jenis-jenis krim kecuali ?

• krim jernih

• clotted cream

• single cream

• krim putar

Berikut merupakan kegunaan keju kecuali ?

• Sebagai agen pemekat sos

• Sebagai bahan utama untuk kek keju

• Menyumbang rasa berkrim dalam masakan

• Memberi warna keperang-perangan pada hidangan

Apakah dua jenis mentega yang yang betul ?

• mentega berlemak

• mentega manis

• mentega tanpa garam & mentega bergaram

• mentega cair