Đuveč

Crni luk sečemo na

• Rebarca

• Listiće

• Sitno

Korenasto povrće sečemo na

• Listiće ili kolutove 1cm

• Četvrtine

• Polovine

Nakon sečenja meso se

• Usoli, uvalja u brašno

• Uvalja u brašno, proprži

• Usoli, uvalja u brašn i proprži

Krompir sečemo na

• Kolutove

• Kocke

• Kriške

Papriku sečemo na

• Šira rezanca

• Žilijen

• Kolutove

Paradajz isečemo na

• Kriške

• Kolutove

• Konkase

Patlidžan i tikvice sečemo na

• Kocke 3x3cm

• Koscke 2x2cm

• Kolutove

Koliko kilogra mesa nam je potrebno za đuveč

Koliko grama krompira nam je potrebno

Koliko grama tikvica nam je potrebno