Karboxylové kyseliny 1

Vyber nejsilnější z kyselin

• kyselina mravenčí

• kyselina sírová

• kyselina máselná

Pro karboxylové kyseliny je charakteristická skupina

• - OH

• - COOH

• - COOOH

• = O

Která kyselina se podílí na zápachu u dlouho nemytého člověka ?

• kyselina mravenčí

• kyselina octová

• kyselina máselná

• kyselina benzoová

Pod označením E - 330 se v potravinách vyskytuje kyselina

• mravenčí

• octová

• citrónová

• benzoová

Kyselina mléčná vzniká při

• výrobě mýdel

• žluknutí másla

• výrobě hořčice

• přípravě siláže v zemědělství