Alkohole kl. 8

Spirytus drzewny to dawna nazwa

• metanolu

• etanolu

• propanolu

• butanolu

W procesie fermentacji alkoholowej powstaje

• CH3OH

• C2H5OH

• C3H7OH

• C4H9OH

Alkohol nalany na białko powoduje

• zmianę barwy na cytrynową

• zmianę barwy na zieloną

• zmianę barwy na pomarańczową

• denaturację

Alkohole mają odczyn

• obojętny

• zasadowy

• kwaśny

Alkohole dysocjują i przewodzą prąd

• prawda

• fałsz

Śmiertelną trucizną są

• metanol

• etanol

• glikol

• glicerol

Obecność etanolu wykrywamy przy pomocy roztworu

• KMnO4

• K2Cr2O7

• HNO3

• wody bromowej

W reakcji tlenku węgla(II) z wodorem otrzymujemy

• CH3OH

• C2H5OH

• C3H7OH

• C4H9OH

W reakcji fermentacji alkoholowej powstają następujące produkty

• C2H5OH + CO2

• 2 C2H5OH + 2 CO2

• 2 CH3OH + 2CO2

• 2 C2H5OH + 2 H2O

Glicerol ma wzór sumaryczny

• C2H4(OH)2

• C3H5(OH)3

• C5H11OH

• C8H17OH