Prueba de diagnóstico de COCINA CHILENA

Segun los historiadores de la cocina Chilena, el plato originario de nuestro país es:

• Cazuela

• Charquican

• La empanada

• Los porotos granados

Segun su criterio.¿ Por que Concon es nombrado la Capital Gastronómica de Chile?

Cuando llegaron los Españoles, Chile tenia muchos animales y muchas verduras

• V

• F

¿Por que crees tu que algunos platos típicos Chilenos llevan en su nombre terminado en "Kan"?, como por ejemplo charquikan y tomatikan.

• Por mucha verdura

• Por que son Guisos

• Por que el termino Kan proviene del mapudungun Kan-Kan que significa carne seca

• Ninguna de las anteriores

En nuestra Comuna tenemos muchos productos que se asocian a la cocina, nombra si conoces algun producto.

Nombra algun plato típico de la zona norte, centro y sur.

Las empanadas son originarias de :

• Arabe

• Española

• Chilena

• Venezolana

¿Cuáles son los condimentos típicos de la Cocina Chilena? Nombre mínimo 3