Prueba de diagnóstico de COCINA CHILENA
Authored by HERNAN GUESALAGA
Specialty, Other
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1.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
2 mins • 1 pt
Segun los historiadores de la cocina Chilena, el plato originario de nuestro país es:
Cazuela
Charquican
La empanada
Los porotos granados
2.
OPEN ENDED QUESTION
5 mins • Ungraded
Segun su criterio.¿ Por que Concon es nombrado la Capital Gastronómica de Chile?
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OFF
3.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
2 mins • 1 pt
Cuando llegaron los Españoles, Chile tenia muchos animales y muchas verduras
V
F
4.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
2 mins • 1 pt
¿Por que crees tu que algunos platos típicos Chilenos llevan en su nombre terminado en "Kan"?, como por ejemplo charquikan y tomatikan.
Por mucha verdura
Por que son Guisos
Por que el termino Kan proviene del mapudungun Kan-Kan que significa carne seca
Ninguna de las anteriores
5.
OPEN ENDED QUESTION
5 mins • Ungraded
En nuestra Comuna tenemos muchos productos que se asocian a la cocina, nombra si conoces algun producto.
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OFF
6.
OPEN ENDED QUESTION
5 mins • Ungraded
Nombra algun plato típico de la zona norte, centro y sur.
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OFF
7.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
2 mins • 1 pt
Las empanadas son originarias de :
Arabe
Española
Chilena
Venezolana
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