C4-CERALS i PEIX UD10/UD11
Authored by iona gelabert
Biology
1st - 3rd Grade
Used 2+ times
AI Actions
Add similar questions
Adjust reading levels
Convert to real-world scenario
Translate activity
More...
Content View
Student View
24 questions
Show all answers
1.
MULTIPLE SELECT QUESTION
45 sec • 1 pt
les proteïnes del peix
són més digeribles
són menys nutritives
són igual de nutritives
són riques en lisina
2.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
el peix blau.....
té més sucre que el blanc
té menys sucre que els blanc
té menys greix que el blanc
té més greix que el blanc
3.
FILL IN THE BLANK QUESTION
45 sec • 1 pt
l' (a) es troba al múscul i té un efecte tamponador que prevé una profliferació bacteriana
4.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
el peix té més glucògen que la carn
cert
fals
5.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
en el peix, el rigor mortis sol aparèixer abans que en la carn
cert
fals
6.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
per a l'anàlisi sensorial del peix ens fixarem en....
escates, boca, aletes i ulls
brillantor, ulls, brànquies, rigidesa
cua, boca, gònades
cua, boca, aletes i escates
7.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
la unió ennegrida del cap i l'abdomen d'un crustaci indica frescor
cert
fals
Access all questions and much more by creating a free account
Create resources
Host any resource
Get auto-graded reports
Continue with Google
Continue with Email
Continue with Classlink
Continue with Clever
or continue with
Microsoft
%20(1).png)
Apple
Others
Already have an account?
