pkwu

Bahan untuk mengemas manisan mangga di antaranya sebagai berikut, kecuali …

• plastik

• toples

• botol

• daun

• vacuum

Pengolahan pangan bertujuan untuk membuat produk baru dan sekaligus mengawetkan. Salahsatu contohnya, yaitu ….

• Merebus telur

• Memasukkan telur ke dalam kulkas

• Membuat dendeng dari ikan

• Memasukkan daging ke dalam kulkas

• Menggarami daging

Pada awalnya kita hanya bisa menemukan makanan khas daerah di tempat asalnya. Namun seiring dengan berkembangnya zaman, kita dapat menemukan makanan khas daerah di berbagai macam tempat, tidak hanya di daerah asalnya saja. Seperti mpek-mpek dan tekwan yang berasal dari Palembang dapat kita jumpai di berbagai tempat. Kesempatan yang muncul dan menjadi inspirasi bagi seseorang dalam melakukan usaha kuliner makanan khas daerah adalah disebut .…

• Ide usaha

• Peluang usaha

• Kesempatan usaha

• Keberhasilan usaha

• Kegiatan usaha

Makanan Diatas berasal dari

• Padang

• Yogyakarta

• Jakarta

• Makasar

• lampung

Teknik pemanasan pendahuluan yang biasanya dilakukan terhadap buah-buahan dan sayur-sayuran untuk menginaktifkan enzim-enzim di dalam bahan pangan disebut dengan teknik ….

• A. Sterilisasi

• B. Pasteurisasi

• C. Freezing

• D. Blanching

• E. Drying

Total biaya produksi per hari bisa diperoleh dari ….

• A. Biaya tetap + biaya variabel

• B. Biaya penyusutan + biaya tetap + biaya variabel

• C. Harga jual x jumlah produk

• D. Penerimaan kotor - biaya pengeluaran

• E. Total biaya : jumlah produk

Media promosi untuk pemasaran makanan khas daerah yang paling benar adalah….

• Pertemuan rutin, Bazaar, Pameran.

• Pamplet, Bazaar, door to door

• Pameran,Bazaar, Flyer

• Telemarketing, Medsos, Bazaar

• Tv,Koran, MedSos, Katalog

Kerjasama pemasaran antara pemilik barang dengan pemilik warung biasa disebut sistem ...

• Modifikasi

• Penjualan

• Jual Beli

• Konsinyasi

• Distribusi

Penjualan yang memanfaatkan fenomena pasar kaget seperti car free day atau pasar kaget adalah ciri penjualan ...

• Kreatif

• Inovatif

• Distribustif

• Modifikatif

• Yudikatif

Makanan khas daerah adalah…

• Makanan yang biasa di konsumsi di suatu daerah

• Makanan yang tidak biasa di konsumsi di suatu daerah

• Makanan yang hanya di konsumsi di suatu lurah

• Makanan yang biasa di konsumsi di luar negr

• Makanan yang biasa di konsumsi di seluruh dunia