Aminoacizi

Din categoria hidroxiaminoacizilor fac parte:

• lisina

• serina

• cisteina

• acidul 2-amino-3-hidroxipropanoic

Care dintre urmatoarele afirmatii sunt incorecte?

• glicocolul este optic activ;

• lisina are 5 atomi de C în molecula;

• acidul glutamic este acidul aminosuccinic;

• din glicina si alanina se obtin 2 dipeptide simple si o dipeptida mixta;

Aminoacizii au urmatoarele proprietati fizice:

• sunt substante lichide sau solide;

• au punctele de topire foarte ridicate;

• sunt greu solubili în apa si usor solubili în solvenți organici;

• sunt substante solide

Cate tripeptide mixte izomere se pot obtine prin reactia dintre a-alanina, valina si serina (fara stereoizomeri)

• 4;

• 6;

• 8

• 3

Grupa -COOH din structura aminoacizilor poate forma:

• saruri cu bazele;

• esteri cu aminele;

• esteri cu alcoolii;

• saruri cu acizii minerali;

Grupa amino din aminoacizi reactioneaza cu:

• acidul clorhidric;

• iodura de metil;

• acidul cianhidric;

• clorura de benzoil

Compusul ala-ala-ala:

• este o tripeptida mixta;

• contine 2 legaturi peptidice;

• este o tripeptida simpla;

• contine o grupa amino libera.

Sunt aminoacizi monoaminodicarboxilici:

• acidul glutamic;

• lisina;

• acidul aspartic;

• serina;

Sunt dipeptide mixte:

• glicil-alanina;

• glicil-glicina;

• valil-serina;

• seril-seril-valina;