Nutrição e digestão

¨O sistema digestório é formado por diversos órgãos que atuam juntos para conseguir retirar dos alimentos as substâncias necessárias para o nosso corpo. O amido só pode ser aproveitado após ser quebrado em partículas menores. Marque a alternativa que indica corretamente onde se inicia a digestão do amido.

• Boca.

• Faringe.

• Estômago.

• Intestino delgado.

• Intestino grosso.

A importância da digestão para o nosso corpo é:

• Transformar os nutrientes em alimentos para o corpo.

• O crescimento do organismo.

• Transformar os alimentos em moléculas pequenas e absorvê -las.

• Ativar as glândulas anexas.

¨O nosso famoso X-salada, (uma adaptação do inglês para cheese, que significa queijo) sanduíche de pão, hambúrguer de carne, alface, tomate e maionese, não está entre as refeições mais saudáveis, quando se pensa em nutrientes. Sobre essa refeição, é INCORRETO afirmar que:

• Faltam vitaminas.

• Não existe fonte de carboidrato.

• Há excesso de lipídios.

• A folha de alface contém celulose, carboidrato que não é digerido no nosso sistema digestório.

Quais dos seguintes órgãos constituem o tubo digestivo?

• Fígado, glândulas salivares e pâncreas.

• Boca, esófago e intestino delgado.

• Boca e glândulas salivares.

• Intestino grosso, reto e pâncreas.

A maioria das frutas, legumes e verduras são também importantes fontes de:

• Proteínas e minerais

• Vitaminas, minerais e fibras.

• Proteínas, lipídios e vitaminas.

• Proteínas e fibras.