Compréhension orale -test-

Qu'est-ce que les habitudes alimentaires ont permis de développer il y a deux millions d'années ?

• Les bonnes manières à table

• L'utilisation de couverts

• Le développement du langage

• La viande rotie

Answer explanation

"Eating habits and food processing skills from around two million years ago helped humans to evolve and develop language."

Qui a conduit la recherche ?

• des étudiants de l'université d'Oxford

• des chercheurs de l'université du MIT

• des étudiants de l'université d'Harvard

• des chercheurs de l'université d'Harvard

Answer explanation

Researchers from Harvard University say ....

Qu'ont annoncé les chercheurs en question ?

Answer explanation

...that learning to cut meat up and using basic stone tools to process food was a crucial step in our evolutionary process.

Qu'avons-nous du faire moins grâce à la découpe / transformation de la viande ?

• faire cuire la viande

• mâcher la viande

• manger de légumes

• chasser

Answer explanation

The fact that we cut food up or pounded and crushed it meant we needed less time for chewing.

Combien de mouvements de mastication ont pu être évités par an selon les chercheurs grâce à la découpe de la viande ?

• 5 millions

• 2 milliards

• 2.5 millions

• 15 millions

Answer explanation

This gave our mouths more free time to develop language and communicate. The researchers estimate that cutting up meat and other food saved early humans as many as 2.5 million chews per year.

Combien de temps le chimpanzé passe-t-il à mâcher ?

• un quart de sa journée

• la moitié de la journée

• trois quart de la journée

• toute la journée

Answer explanation

In contrast, the chimpanzee spends half of its day chewing, which means it has less time to communicate.

[audio, 2e partie] Qu'est-ce qui est devenu plus petit en conséquence de ces évolutions ?

• notre langue

• notre cerveau

• nos dents

• notre mâchoire

Answer explanation

Our jaws and teeth became smaller because we had learnt to cut up food.

Quelle partie de notre corps a gagné en taille ?

• nos mains

• notre cerveau

• notre langue

• notre mâchoire

Answer explanation

Those changes, and others, allowed for the selection for speech and other shifts in the head, like bigger brains.

Quel type de viande le chercheur a-t-il mâché pour tester sa théorie ?

• du chameau cru

• de la chèvre crue

• du cheval cru

• du poulet cru

Answer explanation

Dr Lieberman chewed raw goat meat to test his theory.

Que dit le chercheur Dr Lieberman dans la dernière phrase de cet audio ?

Answer explanation

He added that to some extent, slicing meat into smaller pieces before chewing, "is the simplest technology of all"