Frutas Confitadas Y Licor De Frutas
Authored by El Willis
Chemistry, Business, Design
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1.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
10 sec • 1 pt
EN QUE PROCESO SE REALIZA EL GLASEADO
LICOR DE FRUTAS
FRUTAS CONFITADAS
LICOR DE HIERVAS
2.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
10 sec • 1 pt
EL LICOR SE PUEDE HACER DE UNA O VARIAS FRUTAS
VERDADERO
FALSO
3.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
10 sec • 1 pt
¿EN TEORIA SE PUEDE CONFITAR TODAS LAS FRUTAS?
SI
NO
PUEDE SER QUE SI O PUEDE QUE NO SER QUE NO
4.
MULTIPLE SELECT QUESTION
10 sec • 1 pt
CARACTERISTICAS DE LAS FRUTAS CONFITADAS
BEBIBLE
COMESTIBLE
POCO TIEMPO DE ELABORACION
SIN GLASEADO
5.
MULTIPLE SELECT QUESTION
10 sec • 1 pt
ACTIVIDAD QUE SE REALIZA EN LOS DOS PROCESOS
PELADO
ALMACENADO
CORTADO
FERMENTACION
LAVADO
6.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
10 sec • 1 pt
EL TIEMPO DE PROCESO DE ELABORACION DE FRUTAS CONFITADAS ES MENOR QUE EL DEL LICOR DE FRUTAS
VERDADERO
FALSO
TALVES
7.
MULTIPLE SELECT QUESTION
20 sec • 1 pt
QUE SE DEBE CONTROLAR EN EL PROCESO DE ELABORACION DE LAS FRUTAS CONFITADAS
COLOR
TEMPERATURA
PH
INOCUIDAD
LO DELICIOSO QUE ES
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