TECNOLOGIA 1° AÑO. "TURISMO"

1- Debe estimular la curiosidad e invitar al análisis. Debe ser claro y comprensible. No debe sugerir soluciones sino proporcionar datos concretos para reflexionar, analizar y discutir en grupo las posibles salidas. Debe fomentar la participación y apelar al pensamiento crítico de los alumnos.

• a) Características de un estudio

• b) Importancia del estudio

• c) Significado del estudio

2- Por medio de los estudios las personas desarrollan sus capacidades cognitivas, habilidades y aptitudes en diversas áreas, integrándose con mayor facilidad en la sociedad. Por ende, es importante que desde niños todos los individuos se eduquen a fin de ampliar sus conocimientos y comprender su realidad.

• a) Valor del estudio

• b) Importancia del estudio

• c) Significado del estudio

3- Al comenzar cada semana, establece qué es lo que debes lograr en materia de estudio según cada asignatura. Si algún tema en particular te presenta dificultades o tienes un examen pronto, convierte esos aspectos en tu prioridad semanal. Si no se avecina ninguna evaluación importante, adelántate a las guías de trabajo para ir mejor preparado ,pero de ningún modo te saltees tus sesiones de estudio.

• a) Determinar tus metas de estudio

• b) Determina tus objetivos de estudio

• c) Ambas respuestas son correctas

4-De esta manera, podrás tener una imagen visual de en qué inviertes tu tiempo a diario. Ten en cuenta, de forma realista, el tiempo que usualmente utilizas para estar con tus amigos, familia, comer o dormir. Una vez que hayas generado la planilla, determina en qué momentos puedes introducir una hora de estudio. Recuerda que deben ser días y horarios que puedas respetar semana a semana, de forma consistente.

• a) Crea una planilla con tus horarios y actividades actuales

• b) Define bloques temporales para estudiar

• c) Competencia de organización

5- Es la persona que tiene como oficio atender a los clientes de un establecimiento de hostelería, banquete o evento, proporcionándoles alimentos, bebidas y asistencia durante la estancia. Suele controlar varias mesas en establecimientos grandes o todas las mesas si es un lugar pequeño.

• a) Camarero, mozo, mesero, garzón o mesonero

• b) Bartender

• c) Chef

6) Deberá ser cortes y de buenos modales, con espíritu de servicio simpatía y personalidad, conocer los conceptos básicos deservicio a clientes, como: servicio de comedor y bar, conocimientos básicos de gastronomía, conocimiento Básico de Vinos y licores

• a) Como ser un Profesional del servicio

• b) Funciones y obligaciones

• c) La elección de sugerir

7- Nuestra presentación y hábitos deben estar de acuerdo al tipo de negocio en el que trabajamos y por lo mismo a la clase de clientela que atendemos

• Normas de Higiene

• Lo Importante de tu imagen

• Actitud

8- Baño diario, uso de desodorante, higiene bucal, cabello corto, afeitarse a diario ( no se permite usar barba y bigote, uñas limpias con corte uniforme, accesorios discretos, lustrar Zapatos

• Normas de Higiene

• Lo Importante de tu imagen

• Actitud

9-Nuestra expresión de la cara debe ser siempre agradable y sonriente no demuestre malestar o cansancio.

• Normas de Higiene

• Lo Importante de tu imagen

• Actitud

10- Conteste o pregunte en forma clara, usando voz moderada y lenguaje claro. No use términos o modismos mediocres aunque el cliente los utilice

• Actitud

• Comunicación

• Imagen