La descomposición de los alimentos.
Authored by Judith Ursa
Science
4th Grade
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1.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
20 sec • 1 pt
La descomposición de los alimentos es un proceso influenciado por factores como....
Agentes artificiales.
La exposición a la luz, humedad, temperatura y la sequedad.
El ser humano.
2.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
20 sec • 1 pt
La descomposición produce cambios en las propiedades en apariencia, olor de los alimentos y textura, de forma que si son consumidos por una persona podrían causar intoxicación y otros malestares.
Verdadero.
Falso.
3.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
20 sec • 1 pt
La descomposición está relacionada con los microorganismos y con otros factores como la humedad.
Verdadero.
Falso.
4.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
20 sec • 1 pt
Son los responsables primarios de la descomposición de los alimentos:
Humedad y temperatura.
Bacterias y hongos.
5.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
20 sec • 1 pt
El proceso de descomposición de los alimentos suele ser más rápido en presencia de oxígeno.
Verdadero.
Falso.
6.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
20 sec • 1 pt
Consumir alimentos en mal estado NO genera intoxicación.
Verdadero.
Falso.
7.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
20 sec • 1 pt
Cuando los alimentos están en su proceso de descomposición NO se pueden percibir algunas señales que indican que estos alimentos no es apto para consumo humano.
Verdadero.
Falso.
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