Charcuteria
Authored by Gaditano Cadi
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1.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
¿QUE ES LA CHARCUTERIA?
UN SITIO DONDE SE COMPRAN EMBUTIDOS, QUESOS Y CURADOS
LA TIENDA DEL BARRIO
UN SITIO DONDE SE PUEDE PICAR Y BEBER
2.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
¿DE DONDE SE SACA EL JAMON SERRANO?
DE LAS PATAS DELANTERAS DEL COCHINO
DE LA PATA DE DETRAS DEL COCHINO
DE LA PARTE DE LAS COSTILLAS
3.
FILL IN THE BLANK QUESTION
1 min • 1 pt
¿COMO SE LLAMA ESTO?
4.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
¿CUAL ES EL FAMOSO QUESO QUE PROCEDE DE LA CABRA?
QUESO DE PENINSULA
QUESO MAJORERO
QUESO DE CABRA
RULO DE CABRA
5.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
2.- La _____________ es aquella carnicería especializada en la comercialización de los productos de la carne de cerdo y sus subproductos:
CARNICERIA
CHARCUTERIA
6.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
3.- La palabra charcutería proviene de un vocablo francés que designa a una tienda donde se vende carnes, en particular de ____________
CERDO
CORDERO
RES
7.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
4.- EL _____________ es un alimento preparado a partir de carne picada y condimentada, introducida a presión en tripas aunque en el momento de consumo, carezcan de ellas.
FIAMBRETK
EMBUTIDO
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