Makrovoedingstowwe

Kies al die relevante voedingstowwe:

Mieliemeel pap

• Koolhidrate

• Proteïene

• Vesel

• Vette

Kies al die relevante voedingstowwe:

Afgeroomde melk

• Koolhidrate

• Proteïene

• Vesel

• Vette

Kies al die relevante voedingstowwe:

Bruin brood

• Koolhidrate

• Proteïene

• Vesel

• Vette

Kies al die relevante voedingstowwe:

Gebraaide eiers

• Koolhidrate

• Proteïene

• Vesel

• Vette

Kies al die relevante voedingstowwe:

Gebakte bone

• Koolhidrate

• Proteïene

• Vesel

• Vette

Kies die bestanddeel(e) in die resep wat volgens die wet versterk moet word.

• Mieliemeel pap

• Bruin brood

• Gebraaide eiers

• Gebakte boontjies

Kies die voedingstowwe wat normaalweg in voedselversterking gebruik word

• Vitamien A

• foliensuur

• niasien

• mangaan

Waarom laat ons voedselversterking toe?

• Koste-effektiewe metode om gesondheid te verbeter

• Die wet vereis dat ons dit moet doen

• Die smaak van die produk sal verbeter

• Die tekstuur van die produk moet verander word

Waar/Onwaar:

Die smaak, tekstuur en reuk van voedsel mag nie verander nie as gevolg van versterking

• Waar

• Onwaar

Idenifiseer die Suid Afrikaanse voedselversterking logo

• 
• 
• 
•