KEMIA KPL 35-36

Mikä seuraavista EI OLE ravintoaine?

• rasvat

• hiilihydraatit

• valkuaisaineet

• lisäaineet

Mistä rasvat muodostuvat?

• glyserolista ja vitamiineista

• glyserolista ja rasvahapoista

• rasvahaposta ja kivennäisaineista

• kivennäisaineista ja vitamiineista

Mikä ryhmä löytyy kaikista rasvoista?

• hydroksyyliryhmä OH

• karboksyyliryhmä COOH

• emäsryhmä

• happoryhmä

Millaisia rasvoja ovat tyydyttyneet rasvat?

• Sisältävät yhden tai useamman kaksoissidoksen

• Tyypillisiä kasvirasvoissa

• nestemäisiä huoneenlämmössä

• Yksinkertaisia sidoksia hiiliatomien välillä

Millaisia ovat tyydyttymättömät rasvat?

• Kiinteitä huoneenlämmössä

• nestemäisiä huoneenlämmössä

• Tyypillisiä eläinrasvoissa

• hiiliatomien välillä yksinkertaisia sidoksia

Mikä merkitys rasvoilla on elimistölle?

• auttavat painonhallinnassa

• kuljettavat vitamiineja

• kuljettavat happea

• auttavat suolistoa toimimaan paremmin

Mitkä seuraavista ovat rasvaliukoisia vitamiineja?

• A, B, C, D

• A, C, E, K

• A, D, E, K

• A, C, E, G

Mistä alkuaineista hiilihydraatit koostuvat?

• hiili, typpi ja happi

• happi, happi ja kalsium

• hiili, vety ja happi

• typpi, happi ja alumiini

Minkä ryhmän hiilihydraatit sisältävät.

• karboksyyliryhmän OH

• hydroksyyliryhmän COOH

• Happoryhmän

• emäsryhmän

Mihin kolmeen ryhmään hiilihydraatit jaetaan?

• monosakkaridit, disakkaridit ja polysakkaridit

• monosakkaridit, disakkaridit ja trisakkaridit

• disakkaridit, trisakkaridit ja pentasarkkaridit

• isä, poika ja pyhä henki