ADITIVOS ALIMENTARIOS

Son sustancias que se agregan a un comestible.

• Alimentos transgénicos

• Aditivos alimentarios

• Alimentos vegetales

Aditivo alimentario que proporciona color a los comestibles.

• Antioxidantes

• Colorantes

• Emulsionantes

Aditivo alimentario que brindan sabor dulce a los productos sin aportar calorías.

• Espesantes

• Edulcorantes

• Antioxidantes

Representan objetivos de los alimentos aditivos.

• Mantenerlo fresco

• Desfavorecer su procesamiento

• Mejorar sus propiedades organolépticas

Son ejemplos de aditivos alimentarios que representan a los potenciadores del sabor.

• Pates

• Galletas

• Margarinas

Alimentos que pertenecen a los aditivos edulcorantes .

• Yogur

• Helados

• Sopas deshidratadas

• Margarinas

Los siguientes alimentos pertenecen a los aditivos

• Carnes adobadas

• Queso

• Galletas

• Margarinas

Nicaragua se rige, para controlar el uso de aditivos alimentarios__________________________

Son ejemplos de efectos que producen los aditivos alimentarios en la salud del ser humano.

• Respuestas alérgicas causadas por colorantes

• Problemas digestivos como diarrea por altas dosis de colorantes

• No presentan problemas en la baja absorción intestinal de ciertos aditivos alimentarios.

Los alimentos representados pertenecen al tipo de aditivo alimentario,

• 
• Emulsionantes

• Potenciadores del sabor

• Antioxidantes