Examen de ciencias abril
Authored by MAriana Cadena
Science
4th Grade
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1.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
1 min • 1 pt
El método de ______________________ permite que los alimentos puedan durar más tiempo
cocción
conservación
descomposición
2.
MULTIPLE SELECT QUESTION
1 min • 1 pt
Científico que descubrió el método de pasteurización
Luis Pasteur
Galileo Galilei
Isaac Newton
3.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
1 min • 1 pt
El método de pasteurización consiste en elevar la temperatura de la leche y después bajarla rápidamente.
Falso
Verdadero
4.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
1 min • 1 pt
Consiste en someter los alimentos a temperaturas de los 4° C
Congelación
Refrigeración
Pasteurización
5.
MULTIPLE SELECT QUESTION
1 min • 1 pt
El método de ________________ consiste en llevar a los alimentos a temperaturas - 18° C, por tiempo prolongado
pasteurización
deshidratación
congelación
6.
MULTIPLE SELECT QUESTION
1 min • 1 pt
El método de salación consiste en dejar los alimentos bajo el sol, para quitarles el agua
Verdadero
Falso
7.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
1 min • 1 pt
Consiste en agregar sal para eliminar la humedad y reducir las bacterias del alimento
Salazón
Deshidratación
Congelación
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