La Nouvelle Orléans

Lequel est un plat louisianais?

• le gombo

• les écrevisses

• les beignets

• le jambalaya

• Toutes les réponses sont correctes.

Qui est Évangeline?

• personnage expulsé pendant le Grand Dérangement

• responsable du Grand Dérangement

• un poète qui a écrit sur le Grand Dérangement

• un plat de la Nouvelle Orléans

Comment s'appelle le quartier ancien où les colonistes français habitaient?

• le Quartier latin

• le Vieux Carré

• le French Quartier

• le Square French

Quelle période suit le mardi gras?

• Pâques

• le Carême

• Noël

• la Fête des Mères

Qu'est-ce qu'on voit au mardi gras?

• des chars décorés

• des gens masqués

• des défilés

• Toutes les réponses sont bonnes!

Quel est un ingrédient du jambalaya?

• de l'andouille

• des beignets

• des pralines

• du gombo

Quel animal vit dans les bayous?

• les baleines

• les antilopes

• les alligators

• les tigres

Quelle musique peut-on entendre à la Nouvelle Orléans

• le zydecko

• le jazz

• le rock

• Toutes les réponses sont bonnes!

Quelle est le fleuve de la Nouvelle Orléans?

• le Hudson

• le Nil

• le Mississippi

• le Champlain

Qu'est-de qui a causé des dommages catastrophiques à la Louisiane?

• les incendies des marécages

• le Muffaleta

• le mardi gras

• l'ouragan Katrina