5~2 常見的有機化合物

酯類可經由有機酸和　 　兩種有機物反應而產生

• 氧氣

• 鹽酸

• 烷

• 醇類

酯化反應速率慢，通常加入　 當作催化劑

• 濃硫酸

• 二氧化錳

• 鐵粉

• 氧氣

下列碳氫化合物中，何者以固態存在？

• 甲烷

• 丙烷

• 環己烷

• 石蠟

下列何種物質不屬於烴類？

• CH₄

• C₂H₆

• C₆H₁₂O₆

• C₆H₁₄

有關天然氣和液化石油氣的敘述何者錯誤？

• 在常溫下兩者皆為氣體

• 天然氣、液化石油氣皆為混合物

• 液化石油氣本身具有臭味，所以當桶裝瓦斯漏氣時，我們可以很容易的察覺

• 天然氣主要成分為甲烷，液化石油氣主要成分為丙烷

右圖為某有機化合物之分子結構模型，其中黑球代表碳原子，白球代表氫原子，由圖中可以判斷其化學式應為下列何者？

• C₆H₁₀

• C₆H₁₄

• C₆H₁₂

• C₆H₁₆

有關乙醇的敘述，下列何者正確？

• 學名酒精，水溶液呈鹼性

• 是無色液體，不容易燃燒

• 是實驗室常用的燃料及溶劑

• 有殺菌作用，可作為漂白劑

市售食品中，常添加各種水果味道的人工香料，這些香料是哪一類的物質？

• 醇類

• 酯類

• 有機酸

• 烴類

有關有機酸的敘述，下列何者正確？

• 甲烷（CH₄）其中一個氫原子被COOH原子團取代形成甲酸（CH₃COOH）

• 當螞蟻、蜜蜂攻擊敵人時，會分泌出蟻酸，蟻酸俗稱乙酸

• 蟻酸具有刺激性臭味，會使人感覺刺痛，可以用鹽酸來酸鹼中和以減輕症狀

• 醋酸（CH₃COOH）是製造藥物、酯類的原料

米酒漲價後，假米酒在市面上魚目混珠，導致消費者誤食而失明或送命，這是因為假酒中含有哪一種成分所致？

• 甲醇

• 乙醇

• 丙醇

• 丁醇