關於水溶液的敘述，下列何者正確？

• 水溶液必定是透明無色的
• 水雖然是很好的溶劑，但也有不少的物質難溶於水
• 濃度愈低的蔗糖水溶液愈甜
• 只有固體才能溶於水，液體和氣體則不能。

下列哪種物質不能與水混合形成水溶液？

• 蔗糖
• 沙拉油
• 食鹽
• 酒精。

一杯糖水經充分攪拌後仍有部分糖的沉澱未溶解，今若想要讓糖的沉澱完全溶解，可使用下列哪一種方式？

• 加糖
• 再加入同溫度下的飽和糖水溶液
• 降低糖水的溫度
• 加熱糖水或加水。

將 30 公克的白糖倒入 90 公克的水中完全溶解後，形成糖水溶液，下列關於此糖水溶液的敘述，何者正確？

• 糖水是糖與水均勻混合的溶液
• 溶液中的糖稱為溶劑
• 溶液中的水稱為溶質
• 糖水是純物質，有固定沸點。

關於糖水的敘述，下列何者錯誤？

• 糖水是一種水溶液
• 糖水中的糖是溶質
• 糖水是一種混合物
• 未飽和的糖水中加入純水，則糖水的濃度增加。

將食鹽水溶液 115 公克加熱蒸發，當水分完全蒸發後留下的食鹽經秤重為 15 公克，則蒸發失去的水分為多少公克？

• 15
• 55
• 85
• 100。

小明想要養一些金魚，下列哪一種水最可能會讓他的金魚因缺氧而死？

• 河水
• 煮沸後剛冷卻的水
• 礦泉水
• 湖水。

在 25℃時，100 公克水最多可溶解 40 公克食鹽，今在同溫下將 50 公克食鹽放入 100 公克水中，則下列敘述何者正確？

• 欲增加食鹽對水的溶解度，可加以攪拌
• 經過一段時間後，仍有食鹽固體存在
• 這樣的食鹽水稱為未飽和溶液
• 經過攪拌之後，50 公克食鹽可完全溶解。

下列哪一種方法可以提高蔗糖在定量的水中所能溶解的最大量？

• 將蔗糖磨成粉末
• 加速攪拌
• 提高溫度
• 增加蔗糖固體在水中的量。

有關溶液的敘述，下列何者正確？

• 油可均勻地溶於水中
• 溶液只包含溶劑及水
• 溶質只可能是液態或固態，不能為氣態
• 溶劑若是酒精，則稱此溶液為酒精溶液。