KVS - PENYEDIAAN DAN PEMBUATAN MAKANAN (20/5/2021)

Pilih kaedah memasak haba kering?

• Membakar

• Menggril

• Memanggang

• mencelur

Kaedah memanggang hanya sesuai untuk daging, ayam, kambing, arnab dan burung

• Betul

• Salah

Bubur nasi ini dimasak dengan kaedah apa?

• haba kering

• haba lembap

Apakah nama alatan ini?

• Ketuhar

• Periuk

• Griddle

• Gelombang mikro

Kaedah membakar ini sesuai untuk makanan seperti kek, pastri,roti dan kentang

• Salah

• Betul

Apakah kaedah yang digunakan untuk memasak sate?

• Membakar

• Menggoreng

• Menggril

Kaedah memasak haba kering adalah haba perlu dipindahkan terus atau melalui minyak kepada makanan

• Salah

• Betul

Apakah nama alatan ini?

• Griddle

• Ketuhar

• Periuk tekanan

Kek ini di masak menggunakan kaedah apa?

• Menggril

• Membakar

• Memanggang

• Broiling

Kambing tersebut di masak menggunakan kaedah apa?

• Memanggang

• Broiling

• Membakar