MF1063. Ofertas gastronómicas

Un cliente satisfecho…

• Recomienda a sus amistades

• Emite juicios negativos.

• Comenta en sus redes sociales.

La oferta básica de desayuno es…

• Español, Continental, Inglés, y Brunch.

• Vaso de café con leche y galletas

• Coffee break, brunch, buffet, Americano, Inglés, Continental y Español.

La horquilla de precios en los establecimientos debe ser…

• Homogénea y que no haya cambios en los precios

• La horquilla de precios del establecimiento la indica el estado.

• Con un rango de precios amplio para que el cliente elija

Plato muy popular y con mucha rentabilidad

• Vaca

• Puzle

• Estrella

• Perro

El menú degustación es…

• Para que el cliente puede escoger un primero, segundo y postre de la carta

• Una oferta con diferentes platos y un precio fijo.

• Platos infantiles para que los niños degusten la carta.

Plato poco popular pero con buena rentabilidad

• Vaca

• Puzle

• Estrella

• Perro

¿El Self Service entra dentro de la categoría de buffet?

• Si

• No

La táctica que consiste en resaltar la oferta con recuadros, subrayando o usando recursos gráficos es...

• Táctica de cierre

• Táctica disloque

• Táctica gestalt

• Táctica de línea de precios

Plato poco popular y con poca rentabilidad

• Vaca

• Puzle

• Estrella

• Perro

La táctica que consiste en ubicar el precio seguido al nombre del plato sin el simbolo del € es...

• Táctica de cierre

• Táctica disloque

• Táctica gestalt

• Táctica de línea de precios