สารอาหาร

ข้อใดไม่จัดว่าเป็นอาหาร

• 
• 
• 
• 

สารอาหารใดบ้างที่ให้พลังงาน (ตอบได้มากกว่า 1 ข้อ)

• โปรตีน

• น้ำ

• วิตามิน

• คาร์โบไฮเดรต

สารอาหารใดต่อไปนี้ที่เซลล์ร่างกายสามารถดูดซึมได้เลย

• คาร์โบไฮเดรต

• ไขมัน

• โปรตีน

• แร่ธาตุ

สารอาหารใดบ้างที่ต้องผ่านกระบวนการย่อยอาหารก่อนดูดซึมเข้าสู่เซลล์ร่างกาย (ตอบได้มากกว่า 1 ข้อ)

• โปรตีน

• น้ำ

• วิตามิน

• ไขมัน

• เกลือแร่

เมื่อเรารับประทานอาหารที่มีสารอาหารประเภทโปรตีนเข้าไปแล้ว ร่างกายจะทำการย่อยด้วยระบบย่อยอาหาร จะได้สารใดเป็นหน่วยย่อยที่เล็กที่สุดจนเซลล์สามารถดูดซึมเข้าไปได้

• กรดอะมิโน

• น้ำตาลกลูโคส

• กรดไขมัน + กลีเซอรอล

• น้ำตาลซูโครส

เมื่อเรารับประทานอาหารที่มีสารอาหารประเภทไขมันเข้าไปแล้ว ร่างกายจะทำการย่อยด้วยระบบย่อยอาหาร จะได้สารใดเป็นหน่วยย่อยที่เล็กที่สุดจนเซลล์สามารถดูดซึมเข้าไปได้

• กรดอะมิโน

• น้ำตาลกลูโคส

• กรดไขมัน + กลีเซอรอล

• น้ำตาลซูโครส

สารอาหารประเภทใดช่วยซ่อมแซมส่วนที่สึกหรอ

• โปรตีน

• น้ำ

• วิตามิน

• คาร์โบไฮเดรต

สารอาหารประเภทใดเป็นสารอาหารที่ให้พลังงานสูง และเป็นพลังงานหลักให้กับร่างกาย

• โปรตีน

• น้ำ

• วิตามิน

• คาร์โบไฮเดรต

สารอาหารประเภทใด ช่วยละลายและดูดซึมสารอาหารต่าง ๆ ผ่านผนังลำไส้เล็กในร่างกาย

• โปรตีน

• น้ำ

• วิตามิน

• คาร์โบไฮเดรต

สารอาหารประเภทใด ช่วยให้กระบวนการเมแทบอลิซึมในร่างกายดำเนินไปได้เป็นปกติ

• โปรตีน

• น้ำ

• วิตามิน

• คาร์โบไฮเดรต