aşçılık

aşçılık

University

20 Qs

quiz-placeholder

Similar activities

Hadis Usulü Test

Hadis Usulü Test

University

20 Qs

Gastronomi 2023 Tanışma Toplantısı

Gastronomi 2023 Tanışma Toplantısı

University

20 Qs

Peygamberimizin Hayatı

Peygamberimizin Hayatı

4th Grade - University

15 Qs

MOTOR GELİŞİMİ

MOTOR GELİŞİMİ

University

20 Qs

GÜVENLİK BİLİNCİ EĞİTİM SINAV SORULARI

GÜVENLİK BİLİNCİ EĞİTİM SINAV SORULARI

University

20 Qs

ENVER2022

ENVER2022

University

15 Qs

Sağlıklı Yaşam ve Beslenme

Sağlıklı Yaşam ve Beslenme

University

20 Qs

ODYOLOJİ

ODYOLOJİ

University

20 Qs

aşçılık

aşçılık

Assessment

Quiz

Education, Other

University

Medium

Created by

muazzez guvenlier

Used 3+ times

FREE Resource

20 questions

Show all answers

1.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

Aşağıdakilerden hangisi uluslararası kesim tekniği değildir?

brunoise

batonnet

macedoine

Mizanplas

2.

MULTIPLE SELECT QUESTION

30 sec • 1 pt

Brunoise Nedir?

Kesme Stili

fransız Yemegi

üzüm çeşidi

kuzey italyanın bölgesi

3.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

Aşağıdakilerden Hangisi Demi Glace Sauce Malzemesi Değildir?

dana kemikleri

mire poix

Yoğurt

kırmızı şarap

4.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

Aşağıdakilerden Hangisi Sakatat Değildir?

karaciğer

uykuluk

yürek

Nuar

5.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

Kızgın Bol Yağda Pişirme Tekniği, Aşağıdakilerden Hangisidir?

sote

Frit

poelle

haşlama

6.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

Risotto, aşağıdakilerden hangi mutfağa aittir?

İtalya

çin

fransa

meksika

7.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

Risotto, hangi pirinçle yapılmaktadır?

basmati pirinç

siyah pirinç

Arborio pirinç

baldo pirinç

Create a free account and access millions of resources

Create resources
Host any resource
Get auto-graded reports
or continue with
Microsoft
Apple
Others
By signing up, you agree to our Terms of Service & Privacy Policy
Already have an account?