aşçılık

aşçılık

University

20 Qs

quiz-placeholder

Similar activities

İnsan Hakları ve Demokrasi Dersi 4.Sınıf

İnsan Hakları ve Demokrasi Dersi 4.Sınıf

4th Grade - University

17 Qs

1 Numaralı Cumhurbaşkanlığı Kararnamesi-MEB Teşkilatı Bölümü

1 Numaralı Cumhurbaşkanlığı Kararnamesi-MEB Teşkilatı Bölümü

University - Professional Development

20 Qs

ABD 5. Hafta

ABD 5. Hafta

University

17 Qs

Uzun Dönemli Bakım Hizmetleri

Uzun Dönemli Bakım Hizmetleri

University

21 Qs

DEHB'li Çocukların Eğitimleri

DEHB'li Çocukların Eğitimleri

University

15 Qs

Genel Kültür Soruları

Genel Kültür Soruları

University

20 Qs

SPOR

SPOR

University

20 Qs

PSİKOLOJİ EGEMEN BATMAZ

PSİKOLOJİ EGEMEN BATMAZ

University

20 Qs

aşçılık

aşçılık

Assessment

Quiz

Education, Other

University

Medium

Created by

muazzez guvenlier

Used 3+ times

FREE Resource

20 questions

Show all answers

1.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

Aşağıdakilerden hangisi uluslararası kesim tekniği değildir?

brunoise

batonnet

macedoine

Mizanplas

2.

MULTIPLE SELECT QUESTION

30 sec • 1 pt

Brunoise Nedir?

Kesme Stili

fransız Yemegi

üzüm çeşidi

kuzey italyanın bölgesi

3.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

Aşağıdakilerden Hangisi Demi Glace Sauce Malzemesi Değildir?

dana kemikleri

mire poix

Yoğurt

kırmızı şarap

4.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

Aşağıdakilerden Hangisi Sakatat Değildir?

karaciğer

uykuluk

yürek

Nuar

5.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

Kızgın Bol Yağda Pişirme Tekniği, Aşağıdakilerden Hangisidir?

sote

Frit

poelle

haşlama

6.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

Risotto, aşağıdakilerden hangi mutfağa aittir?

İtalya

çin

fransa

meksika

7.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

Risotto, hangi pirinçle yapılmaktadır?

basmati pirinç

siyah pirinç

Arborio pirinç

baldo pirinç

Create a free account and access millions of resources

Create resources
Host any resource
Get auto-graded reports
or continue with
Microsoft
Apple
Others
By signing up, you agree to our Terms of Service & Privacy Policy
Already have an account?