Quiz - Revisional - 4ºano

A produção industrial tem como características gerais:

• Envolvimento de poucas pessoas na produção devido à divisão igualitária de trabalho entre os empregados.

• Produção de alimentos em menor quantidade e sem causar danos ao meio ambiente.

• Necessidade de grandes espaços para ocorrer e envolvimento de muitas pessoas na produção.

• Apresentação de projetos de preservação ambiental e preços bem altos para os produtos produzidos.

Alimentos produzidos pelas indústrias recebem o nome de:

• Alimentos apenas.

• Alimentos tóxicos.

• Alimentos artesanais.

• Alimentos industrializados.

Observe a fotografia.

O artesanato indígena é um tipo de produção:

• Artesanal.

• Industrial

• Falsificada.

• Em grande quantidade.

Uma das características da produção artesanal é que ela:

• Não necessita de muitos recursos e consegue competir por igual com os produtos industrializados.

• Ocupa áreas de grande porte e envolve boa parte da população de uma localidade.

• Normalmente é uma tradição familiar, sendo muito importante para a valorização da cultura de uma região.

• Apresenta custo baixo, pois utiliza material reciclado e pouca mão de obra.

A produção de queijos artesanais utiliza vários processos. O representado pela figura é o de:

• Prensagem.

• Ordenha.

• Massa de queijo.

• Queijo pronto.

A mercearia representada na figura vende produtos de produção:

• Exportados.

• Falsificados.

• Industrial.

• Artesanal.

A imagem representa um sabão feito de forma artesanal. Sobre a fabricação artesanal de sabão, podemos afirmar:

• Apresenta baixo custo e uma quantidade grande de pessoas em sua produção.

• Costuma ser produzido em grande quantidade, ocupando grandes espaços.

• Utiliza produtos, normalmente, menos agressivos ao consumidor e, com isto, menos agressivos à natureza.

• Apresenta alto índice de poluição e elevado número de pessoas em sua produção.

Os doces em conserva apresentam um prazo maior de validade devido a sua forma de conservação. O método utilizado na conserva dos doces se assemelha com o da carne seca. Qual é o método aplicado na conservação dos doces?

• Utiliza-se o sal para a conservação dos doces.

• Utiliza-se o açúcar para a conservação dos doces.

• Utiliza-se o gelo na conservação dos doces.

• Utiliza-se o pote para a conservação do gelo.

Na foto, foi utilizado(a) para conservação da carne:

• a água.

• a geladeira.

• o sal.

• a temperatura ambiente.

A duração do leite em pó é maior do que a do leite na forma líquida devido à:

• Retirada da água do leite, o que impede o aumento de micro-organismos.

• Retirada do saco plástico nas embalagens que estragam o produto.

• Retirada do sal presente no leite embalado em latas.

• Retirada dos rótulos que impedem a entrada do ar.