四下健康飲食智慧王

兒童期要多攝取優質蛋白質，建構身體組織。

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我們必須從每天三餐中攝取六大類食物，身體才能獲得足夠的營養。

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奇異果含有豐富的營養，所以我們不必再吃其他水果。

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三餐中的主食是人體最理想的熱量來源。

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老人家的咀嚼能力較差，我們可以把食物切小塊一點，讓他們比較容易進食。

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油脂與堅果種子類食物攝取過量時，容易造成肥胖，所以好幾天才食用一次就足夠了。

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我們每日都要攝取油脂，但不可太多。

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下列哪一項食物不屬於健康的點心？

• 低脂乳品

• 炸雞

• 三明治

• 新鮮水果

六大類食物中的哪一類是人體最理想的蛋白質來源？

• 油脂與堅果種子類　
• 豆魚蛋肉類　
• 全穀雜糧類　
• 乳品類

以下各食物和其所屬類別的配對，哪一項錯誤？

• 芭樂：蔬菜類

• 麵條：全穀雜糧類

• 豆腐：豆魚蛋肉類

• 優酪乳：乳品類