Pensijilan Halal

Permohonan pensijilan Halal adalah melalui sistem:

• My Halal

• MYeHalal

• My Jakim

• My Sejahtera

Bagi permohonan baharu, syarikat perlu beroperasi sekurang-kurangnya:

• 1 bulan

• 2 bulan

• 3 bulan

• 4 bulan

Berikut adalah bahan mentah kritikal, KECUALI:

• Gelatin

• Ikan Pari Segar

• Sosej daging import

• Artisan Meatballs

Kemudahan penyimpanan barang peribadi pekerja hendaklah disediakan.

• Betul

• Salah

Antara rekod yang TIDAK diperlukan dalam permohonan Halal adalah:

• Rekod pekerja

• Rekod pemprosesan produk

• Rekod kawalan makhluk perosak (pest control)

• Rekod pencapaian syarikat

HAS adalah singkatan kepada:

• Halal Application System

• Halal Assurance System

• Halal Apple System

• Halal Certification System

Eksekutif Halal wajib mempunyai:

• Sijil Kesedaran Halal

• Sijil Kompetensi Halal

• Sijil Eksekutif Halal

• Sijil Auditor Halal

Untuk bahan mentah GELATIN, dokumen sokongan yang wajib dilampirkan adalah:

• Sijil Halal yang masih sah

• Spesifikasi Produk (sumber bahan mentah & carta alir)

• Sijil SSM

• Tidak memerlukan dokumen sokongan

Setiap Permohonan Pensijilan Halal haruslah mempunyai sijil:

• Pensijilan HACCP

• Pensijilan GMP

• Pensijilan MeSTI

• Tidak wajib mempunyai sijil-sijil diatas.

Nama Trainer (penceramah):

• Elyas

• Erfaan

• Edham

• Edrees