Breakfast Production (Part 2)

Nama hidangan di atas ialah?

• Sunny side up eggs

• Poached eggs

Bahan masakan di bawah digunakan untuk memasak hidangan sarapan tempatan kecuali?

• Kunyit hidup

• Bunga lawang

• Ikan bilis

• Tepung gandum

Masakan sarapan antarabangsa dipengaruhi oleh bahan-bahan yang terdapat di negara tersebut atau melalui perdagangan.

• Betul

• Salah

Alatan berikut digunakan semasa menyediakan omelette kecuali

• Non stick pan

• Plastic spatula

• Proofer

• Whisk

Khasiat yang terkandung dalam hidangan muffin ialah?

• Karbohidrat

• Serat

• Vitamin

Nasi lemak sesuai dimakan dengan

• Sambal, ikan bilis goreng dan timun.

• Sambal, telur rebus dan kari ikan.

• Paru goreng, kacang goreng dan sayur campur.

Jus buah yang sesuai dihidang bersama hidangan sarapan Continental ialah?

• Star fruit juice, apple juice

• Soursop juice, orange juice

• Apple juice, orange juice

Individu yang mengambil hidangan sarapan boleh melangsingkan badan kerana

• aktiviti yang dilakukan selepas bersarapan akan membakar kalori makanan yang yang dimakan.

• hidangan sarapan mempunyai banyak khasiat.

• pengambilan kuantiti makanan tengah hari dapat dikurangkan.

Hidangan sarapan di atas adalah

• American breakfast.

• Western breakfast.

• Continental breakfast.

"Digunakan untuk menyukat dan mengukur bahan-bahan dalam kuantiti yang sedikit."

Alatan di atas adalah?

• Penimbang digital

• Jag penyukat

• Sudu penyukat