7.2. Penataan Meja (Table Set-Up)
Quiz
•
Other
•
11th Grade
•
Hard
rudi barianto
Used 1+ times
FREE Resource
Enhance your content in a minute
10 questions
Show all answers
1.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
1 min • 1 pt
Menurut anda mengapa menata meja (Table set up) sangat diperlukan oleh sebuah restoran
Selain untuk memperindah dekorasi dan menambah daya tarik, table set up juga berguna sebagai penanda status restoran
Selain untuk memperindah dekorasi dan menambah daya tarik, table set up juga berguna untuk memberikan kesan mewah pada restoran
Selain untuk memperindah dekorasi dan menambah daya tarik, table set up juga berguna untuk membanggakan restoran tempat kita berkerja
Selain untuk memperindah dekorasi dan menambah daya tarik, table set up juga berguna untuk meningkatkan harja jula menu restoran
Selain untuk memperindah dekorasi dan menambah daya tarik, table set up juga berguna untuk meningkatkan efisiensi kerja waiter
2.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
1 min • 1 pt
Standard cover sangat cocok diterapkan di makan siang dan makan malam. Menurut anda mengapa standard cover sangat cocok untuk diterapkan pada saat makan siang dan makan malam
Karena terkesan minimalais dan murahan, sangat cocok untuk orang yang tidak terlalu banyak uang tapi ingin makan di restoran
Karena terkesan minimalis dan tidak berlebihan, sangat cocok untuk orang jaman sekarang yang menyukai kecepatan, sederhana dan minimalis
Karena terkesan mi imalais dan berlebihan sangat cocok untuk orang jaman sekarang yang sangat menyukai kemewahan
Karena terkesan minimalis dan berlebihan sangat cocok untuk orang jaman sekarang yang sangat menyukai minimalis dan berlebihan
Karena terkesan sangat sederhana dan murahan sangat cocok untuk orang jaman sekarang yang sangat suka akan hal sederhan dan murah
3.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
1 min • 1 pt
Salah satu syarat yang harus dipenuhi dalam penataan meja adalah harus benar alatnya,cocok, lengkap, bersih dan tidak bernoda. Menurut anda mengapa hal tersebut wajib dipenuhi?
Karena jika ada salah yang kurang maka tamu bisa marah
Karena jika ada salah satu yang kurang pelayanan tidak akan berjalan maksimal
Karena jika salah satu ada yang kurang maka restoran akan menjadi malu
Karena jika salah satu ada yang kurang harga makanan kita bisa menjadi murah
Karena jika salah satu ada yang kurang maka restoran kita bisa dituntut
4.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
Menurut pendapat anda mengapa di dalam menata meja molton sangat diperlukan...
Karena molton berguna untuk mereperindah penataan meja sehingga menimbukan kesan mewah pada saat makan
Karena molton berguna untuk meredam suara yang timbul akibat benturan cutleries dan glassware sehingga memperkecil keributan pada saat makan
Karena molton berguna untuk meredam suara yang timbul akibat benturan glassware dan chinaware sehingga memperkecil keributan pada saat makan
Karena molton berguna untuk meredam suara yang timbul akibat benturan cutleries dan chinaware sehingga memperkecil keributan pada saat makan
Karena molton berguna untuk merekatkan table cloth pada saat menata meja sehingga peralatan tidak mudah bergeser saat di tata
5.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
Di dalam menata meja elaborate cover ada penataan red wine glass dan white wine glass. Jika pada saat pesanan, tamu tidak memerlukan kedua gelas tersebut, apa yang harus anda lakukan dan kapan hal tersebut menurut anda harus dilakaukan
Mengambil gelas tersebut pada saat setelah tamu memesan makanan
Mengambil gelas tersebut pada saat clear up appetizer
Membiarkan gelas tersebut dengan alasan sudah menjadi suatu rangkain
Mengambil gelas tersebt pada saat tamu baru duduk, karena tamu pasti tidak minum wine
Mengambil gelas tersebut pada saat crumbing down
6.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
Menurut anda berapa waktu terbaik untuk menata meja elaborate cover, sebanyak 4 set
15 – 20 menit
19 – 25 menit
10 – 30 menit
20 – 30 menit
5 – 30 menit
7.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
Didalam menata meja posisi pisau (Knife) haruslah menghadap kedalam? Mengapa demikian
Agar kelihatan mewah dan bagus
Agar tidak melukai tamu
Merupakan aturan dasar dalam penataan meja
Agar kelihatan lebih cantik dan mewah
Merupakan anjuran dasar dalam menata meja
Access all questions and much more by creating a free account
Create resources
Host any resource
Get auto-graded reports

Continue with Google

Continue with Email

Continue with Classlink

Continue with Clever
or continue with

Microsoft
%20(1).png)
Apple
Others
Already have an account?
Similar Resources on Wayground
10 questions
QUIZ PEMBELAJARAN 1 SISTEM PENDINGIN PPG 2024
Quiz
•
11th Grade
10 questions
Profil Technopreneurship, Peluang Usaha, dan Profesi Bidang DKV
Quiz
•
9th - 12th Grade
15 questions
UH3. FTP server
Quiz
•
11th Grade
10 questions
Ulangan Budi Pekerti kls 5 menghargai peninggalan dan tokoh
Quiz
•
11th Grade
15 questions
PTS PAI KELAS 7 SEMESTER GENAP
Quiz
•
1st Grade - University
12 questions
ASAS SAINS KOMPUTER : TINGKATAN 3
Quiz
•
4th Grade - University
8 questions
Limbah B3
Quiz
•
11th Grade
10 questions
TUGAS MAT 5 - LUAS DAN VOLUME KUBUS
Quiz
•
1st - 12th Grade
Popular Resources on Wayground
15 questions
Fractions on a Number Line
Quiz
•
3rd Grade
20 questions
Equivalent Fractions
Quiz
•
3rd Grade
25 questions
Multiplication Facts
Quiz
•
5th Grade
54 questions
Analyzing Line Graphs & Tables
Quiz
•
4th Grade
22 questions
fractions
Quiz
•
3rd Grade
20 questions
Main Idea and Details
Quiz
•
5th Grade
20 questions
Context Clues
Quiz
•
6th Grade
15 questions
Equivalent Fractions
Quiz
•
4th Grade
Discover more resources for Other
20 questions
-AR -ER -IR present tense
Quiz
•
10th - 12th Grade
15 questions
Making Inferences
Quiz
•
7th - 12th Grade
15 questions
Main Idea and Supporting Details.
Quiz
•
4th - 11th Grade
12 questions
Add and Subtract Polynomials
Quiz
•
9th - 12th Grade
7 questions
How James Brown Invented Funk
Interactive video
•
10th Grade - University
15 questions
Atomic Habits: Career Habits
Lesson
•
9th - 12th Grade
16 questions
ACT English - Grammar Practice #2
Quiz
•
11th Grade
20 questions
Banking
Quiz
•
9th - 12th Grade
