เครื่องดื่ม

อุปกรณ์ในภาพใด เหมาะสมที่จะนำมาประกอบเครื่องดื่ม

• 
• 
• 
• 
• 

ข้อใด เป็นวิธีการใช้อุปกรณ์ทำเครื่องดื่มที่ดี

• ใส่น้ำร้อนจัดในภาชนะแก้ว

• ใช้เขียงที่หั่นเนื้อสัตว์มาหั่นผักและผลไม้

• เลือกใช้หม้อเคลือบต้มเครื่องดื่ม

• ใช้ที่คีบน้ำแข็งแทนการใช้มือหยิบ

ข้อใด เป็นเครื่องดื่มจากดอกไม้

• น้ำอัญชัญ

• น้ำใบเตย

• น้ำขิง

• น้ำมะตูม

ข้อใด เป็นเครื่องดื่มจากผัก

• น้ำกีวี่

• น้ำกระเจี๊ยบ

• น้ำแครอท

• น้ำเสาวรส

วิธีการบริการเครื่องดื่มที่ดี คือข้อใด

• ตกแต่งเครื่องดื่มให้สวยงาม

• มีรอยยิ้มระหว่างให้บริการ

• จับปากแก้วส่งให้ผู้อื่น

• ยกแก้วส่งข้ามหัว

การตกแต่งเครื่องดื่มไม่ควร

• นำสิ่งรับประทานได้มาตกแต่ง

• นำผลไม้ที่รสชาติเข้ากันมาตกแต่ง

• ใช้ผลไม้ขนาดเล็ก

• ตกแต่งแก้วให้เต็มพื้นที่

การจัดและตกแต่งเครื่องดื่ม ควรคำนึงถึงสิ่งใดเป็นหลัก

• ตกแต่งด้วยผลไม้

• นำผลไม้ที่รสชาติเข้ากันมาตกแต่ง

• ใช้ผลไม้ขนาดเล็ก

• ตกแต่งแก้วให้เต็มพื้นที่