KH -Cara menyimpan bahan masakan

Bahan masakan kering perlu disimpan di tempat kering dan bekas kedap udara. Tunjukkan bahan masakan kering.

• 
• 
• 
• 

Bungkus dengan baik sebelum disimpan di bahagian sejuk beku di dalam peti sejuk. Pilih jawapan yang betul.

• 
• 
• 
• 

Siang ikan dan cuci sebelum disimpan di bahagian sejuk beku di dalam peti sejuk. Pilih jawapan yang betul.

• 
• 
• 
• 

Pilih bahan-bahan yang disimpan di dalam bekas kedap udara

• 
• 
• 
• 

Pilih tempat simpan bahan kering

• 
• 
• 
• 

Apakah yang dimaksudkan dengan bahan basah ?

• Bahan yang tidak tahan lama dan mudah rosak

• Bahan yang tahan lama dan tidak mudah rosak

Dimanakah bahan basah harus disimpan?

• di dalam almari

• di dalam peti sejuk

• di dalam kabinet

Mengapa bahan-bahan tersebut perlu disimpan di bahagian atas peti sejuk?

• Mengekalkan kualiti bahan-bahan tersebut agar tahan lama

• Supaya senang nak diambil

Pilih bahan-bahan yang disimpan di dalam peti sejuk

• 
• 
• 
• 

Apakah maksud bahan kering?

• Bahan yang tahan lama dan tidak mudah rosak

• Bahan yang tidak tahan lama dan mudah rosak