Ciri-ciri Makanan yang Rosak

Daging ayam yang rosak akan bertukar warna menjadi hitam, berbau busuk dan (a)   .

Ikan yang rosak berubah tekstur dan berbau (a)   .

Apabila telah rosak, nasi menjadi ___________________

• lembut

• lembik

• berbau masam

• bertompok merah

Roti yang dibiarkan lama akan ditumbuhi (a)   .

Buah yang rosak berubah tekstur, berkulat dan berubah (a)   .

Sayuran yang rosak bertukar warna kekuningan dan menjadi (a)   .

Apabila susu telah rosak, ia akan _______________

• berubah tekstur

• berbau masam

• berbuih

• berketul-ketul