จากภาพนี้ มีน้ำกี่โมเลกุล

• 4 โมเลกุล

• 8 โมเลกุล

• 12 โมเลกุล

• 16 โมเลกุล

บริเวณ A ที่ลูกศรชี้ คือโครงสร้างใด

• พันธะโคเวเลนต์

• พันธะภายในโมเลกุล

• พันธะไฮโดรเจน

• พันธะโลหะ

เพราะเหตุใด เกลือโซเดียมคลอไรด์ (NaCl) จึงละลายน้ำได้

• เพราะน้ำมีขั้ว เกลือไม่มีขั้ว

• เพราะน้ำไม่มีขั้ว เกลือมีขั้ว

• เพราะทั้งน้ำและเกลือมีขั้ว

• เพราะทั้งน้ำและเกลือไม่มีขั้ว

ข้อใดต่อไปนี้ไม่เป็นคุณสมบัติของน้ำ

• น้ำเป็นตัวทำละลายที่ดี

• น้ำดูดซับพลังงานความร้อนได้ดี

• น้ำมีแรงตึงผิวสูง

• น้ำสามารถละลายวิตามินได้ทุกชนิด

สารประกอบคาร์บอน มีธาตุหลักคือ................

• คาร์บอน

• ไฮโดรเจน

• อออกซิเจน

• ไนโตรเจน

สารประกอบคาร์บอนส่วนใหญ่ส่วนมากเป็นพอลิเมอร์ (polymer) ที่เกิดจาก................... หลายโมเลกุลเชื่อมต่อกัน

• พันธะเคมี (chemical bond)

• มอโนเมอร์ (monomer)

• หมู่ฟังก์ชัน (functional group)

• ปฏิกิริยาเคมี (chemical reaction)

จากภาพกรดไขมัน จัดเป็นกรดไขมันชนิดใด

หมู่ฟังก์ชันที่สำคัญในโครงสร้างของกรดไขมัน คือหมู่ใด

• ไฮดรอกซิล

• คาร์บอนิล

• คาร์บอกซิล

• ซัลไฮดริล

ไตรกลีเซอไรด์ เกิดจาก.................................

• กรดไขมันอิ่มตัวทำปฏิกิริยากับกรดไขมันไม่อิ่มตัว

• กรดไขมันอิ่มตัวทำปฏิกิริยากับหมู่ฟอสเฟต

• กรดไขมัน 3 โมเลกุลทำปฏิกิริยากับกลีเซอรอล

• กรดไขมันที่จำเป็นเชื่อมต่อกันด้วนพันธะเคมี

ฟอสโฟลิพิด เป็นองค์ประกอบหลักในส่วนใดของเซลล์

• นิวเคลียส

• ไรโบโซม

• ไซโทพลาสซึม

• เยื่อหุ้มเซลล์