EXAMEN DE GRADO NUT III

Como se mide el Perímetro Braquial

• paciente sentado, el perímetro se toma en el punto medio entre el ángulo acromial y la punta del olecranon. se pasa la cinta verticalmente alrededor del brazo.

• paciente de pie, el perímetro se toma en el punto medio entre el ángulo acromial y la punta del olecranon, la cinta se pasa alrededor del brazo.

• paciente sentado, el perímetro se toma en el punto medio entre el ángulo acromial y la punta del olecranon.

• paciente de pie el perímetro se toma en el punto medio entre el ángulo acromial y la punta del olecranon. la cinta se pasa anterior al tríceps

El indicador que muestra la distribución del tejido adiposo es

• índice cintura/tórax

• índice cintura

• índice cintura/cadera

• índice cadera

• ninguno

Los estadio de Tanner las utilizamos en la evaluación del

• adulto mayor

• embarazada

• adolescentes

• escolar

Los signos clínicos de la deshidratación son, excepto uno:

• hipotension

• taquicardia

• resistencia vascular sistemática

• hipoalbuminea

• hemoconcentración

Las contraindicaciones de la nutrición enteral

• obstrucción mecánica

• síndrome de intestino corto severo, con fracaso de NE

• persistencia de íleo paralitico posoperatorio

• todas son correctas

• ninguna de las anteriores

El micronutriente de Zinc es utilizado para el tratamiento de:

• desnutrición leve y diarrea

• desnutrición aguda y diarrea

• desnutrición aguda, talla baja y diarrea

• desnutrición aguda, talla baja y no en diarrea

• desnutrición moderada, talla baja y deshidratación

Los tipos de vigilancia en salud publica

• vigilancia pasiva

• vigilancia activa

• vigilancia centinela

• todas las anteriores

El índice glucémico es

• es la que puede valorar las kilocalorías que puede tener un alimento

• es un instrumento para identificar la glicemia en sangre

• es una medida de la rapidez con la que un alimento puede elevar su nivel de azúcar en la sangre

• identifica el azúcar de las frutas

La fortificación de las harinas se encuentra el hierro en su forma química como ser

• sulfato ferroso

• fumarato ferroso

• ninguno

• todas las anteriores

El almidón esta conformado por 2 elementos

• feculento y amilopectina

• amilasa y amilopectina

• feculento y amilasa