KVS PPM (BAHAN ASAS DESERT TEMPATAN)

Gula melaka dihasilkan dari ___________.

• nira

• pokok rumbia

• tepung ubi kayu

• tebu

Gula Melaka digunakan sebagai inti dalam kuih _________.

• 
• 
• 

Warna hijau dalam bubur butir nangka adalah daripada _________.

• daun kelapa

• daun pisang

• daun pandan

Kelapa banyak digunakan dalam penyediaan kuih tempatan. Kuih yang menggunakan kelapa parut termasuklah kuih __________. (Pilih TIGA yang berkenaan)

• 
• 
• 
• 
• 

Pencuci mulut tempatan ini menggunakan sagu sebagai bahan utama. Apakah nama desert ini?

• Badak Berendam

• Bubur Kacang Hijau

• Bubur Asam Gumpal

• Bubur Cha Cha

Bahan ini diperoleh daripada empulur pokok rumbia atau tepung ____________.

• gandum

• jagung

• ubi kentang

• ubi kayu

Tandakan TIGA tekstur sagu apabila ia telah siap dimasak.

• lutsinar

• lembik

• beku

• melekit

• keras

• kuih sagu

• pudding

• seri muka

• kuih lapis

• Kuih cekodok

• Kuih keria

• Kuih Buah Melaka

• Kuih apam

• Popiah

• Lepat pisang

• Kuih koci

• Kuih ketayap