Não é fonte de carboidrato.

• pão

• batata doce

• macarrão

• queijo coalho

Assinale se a afirmação a seguir é verdadeira ou falsa:

Os carboidratos são a fonte primária de energia para os animais. No entanto, não são os mais energéticos.

• Verdadeiro

• Falso

O que são lipídios?

• O mesmo que glicídeos.

• O mesmo que Proteínas.

• O mesmo que Carboidratos.

• O mesmo que gorduras.

O arroz é um alimento riquíssimo em:

• Carboidratos.

• Lipídeos.

• Proteínas.

• Água.

A queratina, é um tipo de proteína presente:

• Nas hemácias sanguíneas.

• Nos cabelos e unhas.

• Nas células musculares.

• Na saliva.

Os lipídeos são considerados que tipo de nutriente?

• Reguladores.

• Construtores.

• Energéticos

As vitaminas e sais minerais são nutrientes que nosso corpo necessita, porém em pequenas quantidades. Por isso são chamados de:

• Micronutrientes

• Macronutrientes.

O açúcar presente na frutas é um tipo de carboidrato simples chamado:

• Sacarose.

• Lactose.

• Glicose.

• Frutose.

O AVC e o Infarto do miocárdio, são problemas de saúde causados pelo entupimento de artérias devido ao consumo excessivo de alimentos que aumentam o colesterol ruim. O colesterol ruim é chamado de:

• HDL.

• LDL.

Qual dos alimentos citados abaixo pode ser considerado boa fontes de proteína?

• Ovos.

• Tomate.

• Alface

• Arroz..