Rwanda Origin Trip Review

Rwanda thuộc khu vực nào trong vành đai cà phê ?

• Latin America

• Africa

• Asian/ Pacific

• Europe

Giống cà phê phổ biến nhất được canh tác là:

• Typica

• Gesha

• Bourbon

• Arabica

Ngành nghề nào chiếm tầm quan trọng trong khoảng thời gian chưa đến mùa vụ thu hoạch cà phê ?

• May mặc

• Sản xuất phân bón hữu cơ

• Chăn bò

Tại Rwanda cây cà phê từ sau 1 năm tuổi bắt buộc phải :

• Được kiểm tra các đặc điểm sinh lý đúng tiêu chuẩn Starbucks

• Được đưa ra nông trại để bắt đầu chu kì mùa vụ thu hoạch 3-4 năm/ mùa vụ

• Thu hồi túi plastic với mỗi cây cà phê đủ 1 năm tuổi đạt chuẩn để chuyển ra nông trại

• 2 trong 3 câu trên đúng.

Starbucks hỗ trợ người nông dân Rwanda thu hoạch cà phê chín mọng đủ tiêu chuẩn bằng cách:

• Sơn móng tay có cùng màu với quả chín mọng.

• Vòng tay có cùng màu với quả chín mọng.

• Cả 2 cách trên đều đúng

• Cả 2 cách trên đều sai

Quả cà phê sau khi được thu hoạch sẽ được cho vào bể nước với mục đích gì ?

• Phân loại quả đạt chuẩn sẽ chìm xuống

• Phân loại quả đạt chuẩn sẽ nổi lên trên

• Để rửa sạch quả cà phê trước khi sơ chế

• Để chuẩn bị cho bước tách vỏ và thịt quả

Starbucks hỗ trợ chính quyền tại Dukundekawa (Rwanda) thực hiện COW PROJECT như thế nào ?

• Gửi bò sữa đã trưởng thành cho người dân

• Gửi bò sữa con đã qua kiểm tra cho người dân

• Gửi bò sữa cho người nghèo

• Gửi bò sữa cái đang mang thai cho người dân

Dự án WE.ACT hỗ trợ như thế nào cho nhóm người phụ nữa Ineza ?

• Cung cấp phúc lợi xã hội

• Hướng dẫn canh tác cà phê

• Hướng dẫn may mặc/ chăn nuôi bò

• Tất cả đáp án trên

Quả cà phê thu hoạch không đạt chuẩn thuộc loại 3 tại Rwanda được khuyến khích:

• Bán với giá rẻ hơn

• sản xuất phân bón hữu cơ

• sản xuẩt cà phê hoà tan