PKWU Pengolahan Makanan Khas Daerah Kelas 11

Makanan Diatas berasal dari

• Padang

• Yogyakarta

• Jakarta

• Makasar

• lampung

Apakah yang dimaksud dengan makanan khas daerah ?

• Makanan yang biasa dikonsumsi disuatu daerah

• Makanan yang dijual di semua daerah

• Makanan Modern

• Makanan Import

• Makanan Kadaluwarsa

Salah satu Ciri Masakan khas dari Jawa Barat yaitu

• Sangat pedas dan manis

• Dominan terbuat dari sapi

• Dominan terbuat dari ayam

• Sedikit pedas dan asam

• Sedikit pahit dan hambar

Berikut contoh Makanan khas dari jawa barat yaitu

• Kacang Asin

• Pepes ikan

• Tahu Sumedang

• kolang kaling

• Lumpia

Gudeg merupakan makanan khas daerah

• Sumatra Utara

• Kalimantan Barat

• Jawa Timur

• Jawa Tengah

• Yogyakarta

Karedok Banyak mengandung

• Karbohidrat

• Protein

• Vitamin

• Mineral

• Lemak

Bahan Makanan yang berasal dari Nabati adalah. . . .

• 
• 
• 
• 
• 

Bahan pangan berasal dari 2 sumber, yaitu ….

• Nabati dan sayuran

• Hewani dan buah

• Nabati dan hewani

• Alam dan buatan

• Organik dan anorganik

Berikut beberapa contoh makanan khas daerah berbahan hewani yaitu ….

• Rendang, ayam betutu, telor balado

• Rendang, ayam betutu, moci

• Rendang, telor balado, lemper

• Telor balado, rendang, ketoprak

• Ayam betutu, pepes ikan, karedok

Yang merupakan sumber kalori utama manusia adalah ….

• Vitamin

• Mineral

• Protein

• Karbohidrat

• Lemak