ข้อสอบหน่วยที่ 9

1. ข้อใดไม่ใช่ความสำคัญของบรรจุภัณฑ์

• ก. ช่วยบอกรายละเอียดของผลิตภัณฑ์

• ข. ช่วยรวบรวมผลิตภัณฑ์ให้เป็นหน่วยเดียวกัน

• ค. ช่วยให้ผลิตภัณฑ์มีราคาแพงมากขึ้น

• ง. ช่วยป้องกันการสูญเสียระหว่างขนย้าย

2. ข้อใดเป็นหน้าที่หลักของบรรจุภัณฑ์

• ก. ปกป้องคุ้มครองผลิตภัณฑ์

• ข. ให้ความสะดวก

• ค. บรรจุผลิตภัณฑ์

• ง. ถูกทุกข้อ

3. ข้อใดเป็นหน้าที่รองของบรรจุภัณฑ์

• ก. ทำให้ผลิตภัณฑ์มีเอกลักษณ์

• ข. ป้องกันการปลอมปนผลิตภัณฑ์

• ค. เหมาะสมกับเครื่องจักร

• ง. ถูกทุกข้อ

4. ข้อใดไม่ควรปรากฏบนฉลาก

• ก. ปริมาณ

• ข. สรรพคุณเกินจริง

• ค. ส่วนประกอบ

• ง. ชื่อผลิตภัณฑ์

5. โฟมทำจากวัสดุชนิดใด

• ก. โลหะ

• ข. กระดาษ

• ค. พลาสติก

• ง. แก้ว

6. ข้อใดหมายถึงถุงร้อน

• ก. Cellophane

• ข. Kraft paper

• ค. Polypropylene

• ง. Polyethylene

7. ข้อใดหมายถึงถุงเย็น

• ก. Cellophane

• ข. Kraft paper

• ค. Polypropylene

• ง. Polyethylene

8. ข้อใดหมายถึง chilling

• ก. การใช้ความเย็นเหนือ 0 องศาเซลเซียส

• ข. การใช้ความเย็นต่ำกว่า 0 องศาเซลเซียส

• ค. การใช้ความเย็นเหนือ 100 องศาเซลเซียส

• ง. ไม่มีข้อถูก

9. ข้อใดหมายถึง การสเตอริไลส์

• ก. การใช้อุณหภูมิ 55-75 องศาเซลเซียส

• ข. การใช้อุณหภูมิ 65-85 องศาเซลเซียส

• ค. การใช้อุณหภูมิ 75-95 องศาเซลเซียส

• ง. การใช้อุณหภูมิ สูงกว่า 100 องศาเซลเซียส

10. แหล่งจำหน่ายผลิตภัณฑ์สัตว์ที่ผลิตขึ้นเพื่อการทดลอง วิจัย ศึกษา อบรม เป็นการจำหน่ายผลิตภัณฑ์สัตว์ในระดับใด

• ก. ตลาดท้องถิ่น

• ข. ร้านจำหน่ายผลิตภัณฑ์

• ค. หน่วยราชการ

• ง. ห้างสรรพสินค้า