KUIZ INOVASI MAKANAN SIHAT

Apakah tujuan inovasi dalam penghasilan makanan yang dimakan dalam kehidupan seharian?

• Untuk memastikan makanan menjadi lebih sihat dan berkualiti.

• Untuk memastikan makanan menjadi lebih sedap.

• Supaya boleh dijual dengan harga mahal.

• Supaya mendapat pujian.

Pemakanan sihat disebut sebagai diet seimbang. Ia mestilah mengandungi:

• Karbohidrat

• Lemak

• Protein

• Air dan pelawas

• Vitamin dan mineral

Diet seimbang mestilah mengandungi kombinasi pelbagai jenis hidangan berdasarkan _____________________ .

• Carta makanan

• Piramid makanan

• Jadual pemakanan

• Gambar rajah makanan

Apakah yang akan berlaku kepada sistem badan manusia apabila pemakanan tidak dijaga?

• Sistem imun badan merosot

• Sistem rangka akan bertambah baik.

• Sistem pernafasan manusia akan merosot.

• Sistem peredaran darah bertambah baik.

Berapakah bilangan aras dalam Piramid Makanan Malaysia?

• 1

• 2

• 3

• 4

Makanan yang sihat sering mempunyai imej sebagai makanan yang_____________, ________________ dan ____________________. Oleh itu, inovasi dalam penghasilan makanan adalah amat penting untuk mengubah persepsi ini.

• kurang sedap

• tidak mempunyai rasa

• tidak mengenyangkan.

• menarik dan mengenyangkan

Pemakanan sihat adalah penting bagi membantu kita mengurangkan pengambilan makanan yang tinggi kandungan __________, ____________ dan ________________.

• lemak

• garam

• herba

• gula

Pengambilan makanan yang berkhasiat dan seimbang dari segi kandungan nutrien dapat mengurangkan risiko kita untuk mendapat pelbagai penyakit kronik seperti _____________________________________________ serta obesiti.

• sakit jantung

• darah tinggi

• sakit mata

• diabetes