Основи НАССР

Основи НАССР

Professional Development

5 Qs

quiz-placeholder

Similar activities

закрепление урока

закрепление урока

Professional Development

8 Qs

КР пм03 ро1

КР пм03 ро1

Professional Development

2 Qs

Тест 1

Тест 1

Professional Development

8 Qs

Технічне обслуговування

Технічне обслуговування

Professional Development

10 Qs

Командна робота

Командна робота

Professional Development

8 Qs

Основи НАССР

Основи НАССР

Assessment

Quiz

Special Education

Professional Development

Medium

Created by

Олексій Тіхонов

Used 6+ times

FREE Resource

5 questions

Show all answers

1.

MULTIPLE SELECT QUESTION

10 sec • 1 pt

Media Image

Що таке НАССР?

Система аналізу небезпечних факторів та контролю критичних точок

Система моніторингу якості харчових продуктів

Система моніторингу критичних точок та попередження небезбечних факторів

2.

MULTIPLE SELECT QUESTION

10 sec • 1 pt

Media Image

Чи можна ідентифікувати потенційні небезпеки всього процесу – від сировини до споживання готового продукту кінцевим споживачем за допомогою НАССР?

Так

Ні

3.

MULTIPLE SELECT QUESTION

45 sec • 1 pt

Скільки існую основних принципів НАССР?

3

5

7

4.

MULTIPLE SELECT QUESTION

45 sec • 1 pt

Проблеми безпеки харчових продуктів для програм HACCP поділяються на три типи небезпек:

Великі, середні, малі

Фізичні, хімічні, біологічні

Фізико-біологічні, фізико-хімічні, біологічні

5.

MULTIPLE SELECT QUESTION

45 sec • 1 pt

На скільки кроків умовно поділяють впровадження НАССР?

10

12

7