Teknologi pemprosesan serbuk buah-buahan

Teknologi pemprosesan serbuk buah-buahan

University

10 Qs

quiz-placeholder

Similar activities

Respon Identifikasi Farmakognostik

Respon Identifikasi Farmakognostik

University

10 Qs

Budidaya Tanaman Pangan dan Hortikultura

Budidaya Tanaman Pangan dan Hortikultura

University

15 Qs

Listrik Statis

Listrik Statis

12th Grade - Professional Development

15 Qs

Organ pada Tumbuhan

Organ pada Tumbuhan

University

15 Qs

Kuis 2 TPP

Kuis 2 TPP

University

10 Qs

Gerak pada Hewan dan Tumbuhan

Gerak pada Hewan dan Tumbuhan

University

13 Qs

ZAT ADITIF

ZAT ADITIF

University - Professional Development

10 Qs

Pencemaran Lingkungan #2

Pencemaran Lingkungan #2

University

15 Qs

Teknologi pemprosesan serbuk buah-buahan

Teknologi pemprosesan serbuk buah-buahan

Assessment

Quiz

Science

University

Practice Problem

Medium

Created by

MOHD ENG

Used 9+ times

FREE Resource

AI

Enhance your content

Add similar questions
Adjust reading levels
Convert to real-world scenario
Translate activity
More...

10 questions

Show all answers

1.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

Aktiviti lepas tuai buah-buahan melibatkan beberapa proses seperti berikut. Sila pilih turutan proses-proses tersebut yang tepat


i. Pengendalian

ii. Penyimpanan

iii. Penuaian

iv. Pembungkusan

v. Pengangkutan

vi. Pemprosesan

i, ii, iii, iv, v, vi

vi, v, iv, iii, ii, i

iii, i, ii, vi, iv, v

iii, ii, v, iv, i, vi

2.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

Manakah antara berikut BUKAN termasuk dalam cara penyediaan buah-buahan:

Pemotongan

Pembungkusan

Pra-rawatan

Kisaran dan Pes

3.

MULTIPLE SELECT QUESTION

45 sec • 1 pt

Yang manakah di antara berikut merupakan tujuan proses pengeringan dilaksanakan? (Boleh pilih lebih dari satu jawapan)

Memanjangkan jangka hayat

Memudahkan pengangkutan dan storan

Menghilangkan kelembapan

Mengekalkan kualiti

4.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

Konsep asas pengeringan adalah;

Menjadi serbuk kering

Menambah kelembapan bahan

Penyingkiran air dari sesuatu bahan

Mengurangkan kuantiti sesuatu bahan

5.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

Berikut merupakan parameter untuk mengukur ketumpatan serbuk

Warna

Kelembapan relatif

Diameter serbuk

Jisim dan isipadu

6.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

Kualiti serbuk yang dihasilkan dari proses pengeringan buah-buahan perlu diambil perhatian. Antara kualiti yang perlu diperiksa adalah

Rupa, warna, bau dan kelembapan

Ketahanan jangka hayat

Kandungan makro dan mikro nutrien

Semua adalah benar

7.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

Adakah pensijilan MeSTI wajib untuk perusahaan makanan dan produk sampingannya?

Ya

Tidak

Create a free account and access millions of resources

Create resources

Host any resource

Get auto-graded reports

Google

Continue with Google

Email

Continue with Email

Classlink

Continue with Classlink

Clever

Continue with Clever

or continue with

Microsoft

Microsoft

Apple

Apple

Others

Others

By signing up, you agree to our Terms of Service & Privacy Policy

Already have an account?