Search Header Logo

การถนอมอาหาร ม.5

Authored by Korawat Sripanom

Computers

University

Used 28+ times

การถนอมอาหาร ม.5
AI

AI Actions

Add similar questions

Adjust reading levels

Convert to real-world scenario

Translate activity

More...

    Content View

    Student View

10 questions

Show all answers

1.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

20 sec • 1 pt

ข้อใดไม่ใช่ผักและผลไม้ในท้องถิ่นภาคตะวันออกเฉียงเหนือ.

ใบย่านาง

ใบบัวบก

ฝรั่ง

ลองกอง

2.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

20 sec • 1 pt

ข้อใดคือคุณสมบัติของการถนอมอาหาร.

ช่วยเพิ่มคุณค่าทางอาหาร

ช่วยให้อาหารมีรสชาติดีขึ้น

มีวิธีการหุงต้มหลายวิธี

เป็นการแปรรูปอาหารทำให้อยู่ได้นาน

3.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

ข้อใดกล่าวถึงประโยชน์ของการถนอมอาหารด้วยวิธีการตากแห้ง.

ทำให้ครอบครัวมีรายจ่ายเพิ่มขึ้น

ช่วยเพิ่มรสชาติรสชาติของอาหารให้แปลกได้

มีความแตกต่างจากอาหารสดเพราะมีสีสวย

ทำให้อาหารมีน้ำหนักเบาสะดวกในการขนส่ง

4.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

ข้อใดเป็นกระบวนการถนอมอาหาร.

นำกล้วยสุกมาทำกล้วยบวชชี

นำกล้วยสุกมากวน

นำกล้วยสุกมาปิ้ง

นำกล้วยสุกมาทำข้าวต้มมัด

5.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

20 sec • 1 pt

ข้อใดเป็นความหมายของการแปรรูปอาหาร.

ไชโยทำมะม่วงกวน

เอกชัยทำน้ำสับปะรด

ลลิตาทำกล้วยตาก

น้ำทำมะม่วงดอง

6.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

20 sec • 1 pt

ข้อใดไม่ใช่ประโยชน์ของการถนอมอาหาร.

มีตลาดรองรับ

ป้องกันอาหารล้นตลาด

มีอาหารบริโภคนอกฤดู

ช่วยยืดอายุการเก็บรักษาอาหารไว้ได้นาน

7.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

จากบันทึกทางประวัติศาสตร์ของประเทศสหรัฐอเมริกาได้ระบุว่าชาวอินเดียแดงได้รู้จักการถนอมอาหารวิธีแรกในข้อใด.

การตากแห้ง

การเชื่อม

การรมควัน

การดอง

Access all questions and much more by creating a free account

Create resources

Host any resource

Get auto-graded reports

Google

Continue with Google

Email

Continue with Email

Classlink

Continue with Classlink

Clever

Continue with Clever

or continue with

Microsoft

Microsoft

Apple

Apple

Others

Others

Already have an account?